Ingredientes
Muslos de pollo
Cebolla
Laurel
Canela en rama (un trozo)
Pimienta
Avecrem
Ajos
Sal
Vino blanco
Harina
Preparación
Dora los muslos de pollo.
Añadele bastante cebolla en rodajas finas, laurel, bastantes ajos y la canela y voltealo un poco para que se dore junto al pollo.
Salpimentalo y echale un buen chorro de vino y el avecrem.
Cuando empiece a hervir ponlo a fuego lento para que se vaya haciendo hasta que al pincharlo esté tierno a tu gusto.
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